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2025-6
橘子皮為蕓香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)的干燥成熟果皮,主產(chǎn)于廣東、福建、浙江等柑橘主產(chǎn)區(qū)。鮮橘皮水分含量約 85%,含揮發(fā)油(1.2-2.5%)、黃酮類化合物(如橙皮...
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2025-6
銀杏葉為銀杏科植物銀杏(Ginkgo biloba L.)的干燥葉,多年生落葉喬木,是現(xiàn)存最古老的裸子植物之一,被譽(yù)為 “活化石”。
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2025-6
無花果(Ficus carica L.)為??崎艑俾淙~灌木,果實(shí)為隱頭花序形成的聚花果,成熟時(shí)果皮呈紫紅色至深褐色。
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2025-6
甘草為豆科植物甘草(Glycyrrhiza uralensis Fisch.)、脹果甘草或光果甘草的干燥根及根莖,主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、新疆、甘肅等地,其中 “內(nèi)蒙古甘草” 為道地藥材,2024 年獲國(guó)家地理...
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2025-6
蝦米又稱海米、金鉤,是將海產(chǎn)蝦(如中國(guó)毛蝦、鷹爪蝦)去頭去殼后干燥制成的干貨。
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苦蕎茶以蓼科植物苦蕎麥(Fagopyrum tataricum)的種子為原料,經(jīng)烘焙 / 炒制 / 干燥制成。
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陳皮為蕓香科植物橘(Citrus reticulata Blanco)及其栽培變種的干燥成熟果皮,因 “陳久者良” 得名,主產(chǎn)于廣東(新會(huì))、福建、浙江等地。
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學(xué)名「腰果(Anacardium occidentale L.)」,漆樹科腰果屬常綠喬木,果實(shí)由假果(梨果)和真果(堅(jiān)果)組成。真果即腰果仁,包裹在堅(jiān)硬的雙殼中,外殼含腰果酚(有毒性,需脫殼處理)。
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學(xué)名「棗(Ziziphus jujuba Mill.)」,鼠李科落葉喬木,果實(shí)呈橢圓形或球形,直徑 1.5-5cm,成熟后表皮紅棕色至紫黑色。
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學(xué)名「茯苓(Poria cocos)」,多孔菌科真菌,寄生於松科植物根系,菌核呈不規(guī)則球形,直徑 5-25cm,表面棕褐色至黑褐色。